Иван-чай – польза для маленьких любителей чая

 Иван-чай, он же – кипрей, один из самых распространенных растений в России. Он растет практически везде: возле трасс, в деревнях, на полях. Вот и на нашем участке вырос Иван-чай. Мы с ребятами дождались, когда растение даст большое количество листиков и  зацветет, и решили тоже изготовить напиток.

Полезное действие Иван-чая для детей заключается в благотворном воздействии на нервную систему, а так же в укреплении иммунитета.
Иван-чай повышает стойкость организма и помогает противостоять вирусным инфекциям, а если ребёнок вдруг заболел, то такой чай поможет ускорить выздоровление: окажет жаропонижающее действие, способствует очищению организма от токсинов, улучшит сон ребёнка и в целом окажет успокаивающее действие.
Итак, польза чайного напитка из кипрея для детей:

Источник витаминов и микроэлементов;

• Помогает организму противостоять вирусам благодаря большому содержанию витамина С;
• Улучшает иммунитет;
• Поможет ускорить выздоровление при гриппе и простуде, особенно в сочетании с малиной или ромашкой;
• Благоприятно сказывается на детский сон, особенно в сочетании с успокаивающими травами, мелиссой и мятой;
• Положительно влияет на нервную систему, что очень важно во время стрессовых ситуаций;
• Очищает организм от токсинов;
• Способствует нормализации пищеварения.
• Мы собрали листья,   добавили листья мелиссы, которая тоже растет у нас на участке и цветы липы, дождались, пока весь состав будущего чая высохнет (к концу недели, чай был готов). Заварили. Напиток получился очень интересный по вкусу, ребята сказали, что пахнет лимоном.
• Состав листьев кипрея узколистного уникален по своим полезным свойствам, и это подтверждают современные научные исследования.
• Листья кипрея, из которых после ферментации получается Иван-чай содержат:
• витамин С (до 588 мг на 100 гр.);
• витамины группы B (В1, В2, В5, В6, В9);
• минеральные вещества: железо, кальций, калий, медь;
• легкоусвояемые растительные белки;
• антиоксиданты и флавоноиды;
• дубильные и пектиновые вещества (от 10 до 20 %).
• каротин (естественный иммунностимулятор)